広大生との棚田サロン

　　　　　　

2016/12/13

久しぶりの投稿です(´∀｀*；)ゞ

東京研修と少しの間、お休みをいただいていたので、

バタバタしておりました。

１週間ほど前のことになりますが、先週の12月4日に井仁で、

棚田サロンがありました＼(^o^)／先月は他の行事が続いたため、

お休みでした。今月は広島大学の学生と美味しくご飯を食べようの会。

広島大学の学生メンバーと地域の人が話し合って、郷土料理の

煮しめとご汁、もちを皆で食べました。煮しめは、保存が効くので、

冬の間によく作るそうです。もちは、今年、初めて古代米を井仁で

育てたので、試食を兼ねて、もちを作りました♪

参加した学生は、前回のサロンやインターンシップに参加したメンバーなので、

井仁の人たちとの面識もあり、わきあいあいと楽しみながら料理を

作っていました(ﾟ∀ﾟ)大学の先生や卒業した後も

関わってくれている人も来てくれました♪

みんなで美味しいご飯を食べたあとは、クリスマスツリー

に願い事を書いて飾りつけをし、井仁の棚田が紹介されたテレビ番組を見ました。

来てくれたみんな、ありがとー！

楽しい会となりましたが、少し気になるのは、井仁の人たちの参加が少ない

ことです。去年に比べ、今年は曜日を変えたり、地域外の人との共催によって

参加者は増えましたが、日ごろから関わりが少ない人や一人暮らしの高齢の

方の参加がないのが現状です。来ない理由は様々で、その原因を探ることも

解決できるのかさえも不明で、難しい課題です。同じような現状の地域や

うまくいっている地域もあると思うので、他の地域の現状を知ることが

できたらと思います。