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梅をもいで、梅シロップを作る

      
先週のことになりますが、この時期恒例の
の収穫をしました♪

20170627_2.jpeg 

井仁のおばあちゃんと棒での実を落としては、
拾い、かごに入れる。時々、世間話をしながらの作業は、
楽しいほのぼのとした時間です。

20170627_3.jpeg 

2時間ほど、そんな感じでかごを見ると、
昨年よりも少し、時期が遅く実りも少なかった
ような気がしましたが、15kgほど収穫することができました!

それをおばあちゃんと分けて、
自分はシロップ(はちみつ&レモン入り)と
らっきょ酢漬けにしてみました♪
できあがりが楽しみです~♪(/・ω・)/ ♪

20170627_1.jpeg

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Author:initanada
井仁の棚田は広島市から車で一時間で行ける、広島県で唯一。「日本の棚田百選」に選ばれた棚田です。井仁での出来事やお知らせを紹介します。(管理人・地域おこし協力隊のトーマス)HP ⇒ http://initanada.yamanoha.com/

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